впередназад
Мармит тепловой UNIQ Hendi 470411 черный GN1/1 электрический профессиональный
- В наявності
- Код: АА-46811
10 540 ₴
Мармит тепловой UNIQ Hendi 470411 черный GN1/1 электрический профессиональныйВ наявності
10 540 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
• Блюдо - второе
• Кран для слива воды - нет
• Формат гастроемкости - GN 1/1
• Материал корпуса - термостойкого полипропилена
• ТЭН - открытый
• Температурный режим +35...+85 °С, шаг 1°С
• Нагревательный элемент изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, размещен в водяной вставке для эффективной теплопередачи
• Контейнер для воды с маркированной линией максимального наполнения, указывающий ≈ 4 л с профилированными гладкими внутренними краями, которые помогают содержать её в чистоте
• Крышка из закаленного стекла с изолированной ручкой и алюминиевой петлей
• На крышке имеется держатель этикетки с названием блюда
• Электронная панель управления, отображающая время работы, заданную температуру и текущую установленную температуру
• Последняя настройка температуры сохраняется в памяти и автоматически выбирается при включении устройства
• Предназначен для гастроемкостей глубиной до 100 мм
• Мармит может вместить комбинацию гастроемкостей GN, таких как 2×GN 1/2 или 3×GN 1/3
• Также возможно размещение гатроемкостей GN 1/6 или GN 1/4 при использовании опорной планки (адаптера)
• В комплекте гастроемкость GN 1/1 100 мм - 1 шт
Профессиональный тепловой мармит предназначен для поддержания блюда при стабильной и установленной температуре многих часов, без риска пересушить блюдо
Оператор выбирает нужную температуру для этого блюда с помощью терморегулятора, а термостат следит за тем, чтобы эта температура постоянно поддерживалась на требуемом уровне
• Кран для слива воды - нет
• Формат гастроемкости - GN 1/1
• Материал корпуса - термостойкого полипропилена
• ТЭН - открытый
• Температурный режим +35...+85 °С, шаг 1°С
• Нагревательный элемент изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, размещен в водяной вставке для эффективной теплопередачи
• Контейнер для воды с маркированной линией максимального наполнения, указывающий ≈ 4 л с профилированными гладкими внутренними краями, которые помогают содержать её в чистоте
• Крышка из закаленного стекла с изолированной ручкой и алюминиевой петлей
• На крышке имеется держатель этикетки с названием блюда
• Электронная панель управления, отображающая время работы, заданную температуру и текущую установленную температуру
• Последняя настройка температуры сохраняется в памяти и автоматически выбирается при включении устройства
• Предназначен для гастроемкостей глубиной до 100 мм
• Мармит может вместить комбинацию гастроемкостей GN, таких как 2×GN 1/2 или 3×GN 1/3
• Также возможно размещение гатроемкостей GN 1/6 или GN 1/4 при использовании опорной планки (адаптера)
• В комплекте гастроемкость GN 1/1 100 мм - 1 шт
Профессиональный тепловой мармит предназначен для поддержания блюда при стабильной и установленной температуре многих часов, без риска пересушить блюдо
Стильный и функциональный дизайн, созданный голландским дизайнером Робертом Бронвассером
Данное оборудование незаменимо на линиях самообслуживания и столовых. Его можно встретить на выездной кухне, так как без него невозможен кейтерингНесколько раз разогретое блюдо теряет львиную долю своих вкусовых качеств - мармит позволяет избавиться от регулярного разогрева путем поддержания блюда в заданной и стабильной температуре
Принцип работы мармита состоит в следующем: нагретый ТЭН нагревает воду, которой наполнена камера мармита, а вода, в свою очередь, нагревает гастроемкость снизу и с каждой из сторон, благодаря чему происходит равномерный нагрев, блюдо невозможно пересушить или чтобы оно подгорелоОператор выбирает нужную температуру для этого блюда с помощью терморегулятора, а термостат следит за тем, чтобы эта температура постоянно поддерживалась на требуемом уровне
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Вид обладнання | Марміт |
| Призначення | Для других страв |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 0.7 кВт |
| Вага | 7.03 кг |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 607 мм |
| Ширина | 402 мм |
| Висота | 245 мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: 10 540 ₴