Міксер кондитерський планетарний Rauder LM-15 професійний промисловий об'єм 15 л
- Немає в наявності
27 050 ₴
Міксер кондитерський планетарний Rauder LM-15 професійний промисловий об'єм 15 лНемає в наявності
27 050 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Міксер кондитерський планетарний Rauder LM-15 професійний промисловий об'єм 15 л
- Об'єм - 15 л
- Швидкість - три 90/160/300 об/хв
- Матеріал діжи - нержавіюча сталь
- Матеріал корпусу - ємальована сталь
- Насадки - вінчик, гак, лопата
- Запобіжник при відкриванні та опусканні діжі
- Механізм підйому діжі
Професійний планетарний міксер - це універсальне помічник, який завдяки своєму широкому застосуванню буде корисний у багатьох напрямках виробництва, як на професійній кухні різного рівня та формату, так і у виробничих цехах підприємств
У комплектацію міксера входить три насадки - вінчик, гак та лопатка. Кожен з них виконує свою функцію:
- віночок для збивання: білків, вершків, м'яких сирів, майонез, соус, заправки для салатів
- лопатка для перемішування: тісто для кексів, бісквітів, кремів, м'ясного та овочевого фаршу, овочевого пюре
- гак для замісу: дріжджового тіста з високим вмістом вологи, типу чіабата
Діжа міксера виконана з високоякісної нержавіючої сталі, має заокруглене дно, що дозволяє якісно перемішувати продукт по всьому об’єму
Можливість регулювання швидкості обертання насадок дозволить вам контролювати процес на різних стадіях приготування продукту. Наприклад, коли потрібно обирати різні інтенсивності роботи на початку, і в кінці циклу приготування
Легко змінні комплектуючі дозволяють легко та швидко проводити санітарну обробку обладнання після роботи та підтримувати його в чистому стані
Рекомендуємо переглянути (клікніть по тексту):
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | RAUDER |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Харчова промисловість, Торгові магазини, Вулична торгівля |
| Вид обладнання | Міксер |
| Тип міксера | Планетарний |
| Тип управління | Механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 3 |
| Максимальна швидкість обертання | 300 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 370 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Об'єм діжі | 15 л |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | знімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 430 мм |
| Ширина | 360 мм |
| Висота | 670 мм |
| Вага | 69 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Тип насадки обладнання | Бітер, Віночок, Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип обладнання | Професійне |
Інформація для замовлення
- Ціна: 27 050 ₴
