впередназад
Мармит тепловой UNIQ Hendi 470435 зеленый GN1/1 электрический профессиональный
- В наличии
- Код: АА-46812
10 540 ₴
Мармит тепловой UNIQ Hendi 470435 зеленый GN1/1 электрический профессиональныйВ наличии
10 540 ₴
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
• Блюдо - второе
• Кран для слива воды - нет
• Формат гастроемкости - GN 1/1
• Материал корпуса - термостойкого полипропилена
• ТЭН - открытый
• Температурный режим +35...+85 °С, шаг 1°С
• Нагревательный элемент изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, размещен в водяной вставке для эффективной теплопередачи
• Контейнер для воды с маркированной линией максимального наполнения, указывающий ≈ 4 л с профилированными гладкими внутренними краями, которые помогают содержать её в чистоте
• Крышка из закаленного стекла с изолированной ручкой и алюминиевой петлей
• На крышке имеется держатель этикетки с названием блюда
• Электронная панель управления, отображающая время работы, заданную температуру и текущую установленную температуру
• Последняя настройка температуры сохраняется в памяти и автоматически выбирается при включении устройства
• Предназначен для гастроемкостей глубиной до 100 мм
• Мармит может вместить комбинацию гастроемкостей GN, таких как 2×GN 1/2 или 3×GN 1/3
• Также возможно размещение гатроемкостей GN 1/6 или GN 1/4 при использовании опорной планки (адаптера)
• В комплекте гастроемкость GN 1/1 100 мм - 1 шт
Профессиональный тепловой мармит предназначен для поддержания блюда при стабильной и установленной температуре многих часов, без риска пересушить блюдо
Оператор выбирает нужную температуру для этого блюда с помощью терморегулятора, а термостат следит за тем, чтобы эта температура постоянно поддерживалась на требуемом уровне
• Кран для слива воды - нет
• Формат гастроемкости - GN 1/1
• Материал корпуса - термостойкого полипропилена
• ТЭН - открытый
• Температурный режим +35...+85 °С, шаг 1°С
• Нагревательный элемент изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, размещен в водяной вставке для эффективной теплопередачи
• Контейнер для воды с маркированной линией максимального наполнения, указывающий ≈ 4 л с профилированными гладкими внутренними краями, которые помогают содержать её в чистоте
• Крышка из закаленного стекла с изолированной ручкой и алюминиевой петлей
• На крышке имеется держатель этикетки с названием блюда
• Электронная панель управления, отображающая время работы, заданную температуру и текущую установленную температуру
• Последняя настройка температуры сохраняется в памяти и автоматически выбирается при включении устройства
• Предназначен для гастроемкостей глубиной до 100 мм
• Мармит может вместить комбинацию гастроемкостей GN, таких как 2×GN 1/2 или 3×GN 1/3
• Также возможно размещение гатроемкостей GN 1/6 или GN 1/4 при использовании опорной планки (адаптера)
• В комплекте гастроемкость GN 1/1 100 мм - 1 шт
Профессиональный тепловой мармит предназначен для поддержания блюда при стабильной и установленной температуре многих часов, без риска пересушить блюдо
Стильный и функциональный дизайн, созданный голландским дизайнером Робертом Бронвассером
Данное оборудование незаменимо на линиях самообслуживания и столовых. Его можно встретить на выездной кухне, так как без него невозможен кейтерингНесколько раз разогретое блюдо теряет львиную долю своих вкусовых качеств - мармит позволяет избавиться от регулярного разогрева путем поддержания блюда в заданной и стабильной температуре
Принцип работы мармита состоит в следующем: нагретый ТЭН нагревает воду, которой наполнена камера мармита, а вода, в свою очередь, нагревает гастроемкость снизу и с каждой из сторон, благодаря чему происходит равномерный нагрев, блюдо невозможно пересушить или чтобы оно подгорелоОператор выбирает нужную температуру для этого блюда с помощью терморегулятора, а термостат следит за тем, чтобы эта температура постоянно поддерживалась на требуемом уровне
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Вид оборудования | Мармит |
| Назначение | Для вторых блюд |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.7 кВт |
| Вес | 7.03 кг |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 607 мм |
| Ширина | 402 мм |
| Высота | 245 мм |
Информация для заказа
- Цена: 10 540 ₴