Электросупница UNIQ Hendi 860540 зеленый профессиональный электрический супник 8 л

• Объем - 8 л
• Блюдо - первое
• Материал корпуса - термостойкий полипропилен
• Материал емкости - нержавеющая сталь
• Температурный режим +35...+85 °С, шаг 1°С
• Нагревательный элемент изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, размещен в водяной вставке для эффективной теплопередачи
• Контейнер для воды с маркированной линией максимального наполнения, указывающий ≈ 1,5 л с профилированными гладкими внутренними краями, которые помогают содержать её в чистоте
• Крышка из закаленного стекла с изолированной ручкой и алюминиевой петлей
• Конструкция крышки из двух частей уменьшает потери тепла при открывании
• На крышке имеется держатель этикетки с названием блюда
• Электронная панель управления, отображающая время работы, заданную температуру и текущую установленную температуру
• Последняя настройка температуры сохраняется в памяти и автоматически выбирается при включении устройства
• Крышка с вырезом для половника и оснащена термостойкой ручкой
 

---

Электросупницы используют для поддержания первых блюд и каш в необходимой температуре перед и во время подачи клиентам. Чтобы температура была оптимальной для каждого конкретного блюда, есть плавная регулировка температуры, что дает возможность исключить вероятность пересушивания или холодной подачи блюд

Данное оборудование незаменимо на линиях самообслуживания и столовых. Его можно встретить на выездной кухне, так как без него невозможен кейтеринг

Стильный и функциональный дизайн, созданный голландским дизайнером Робертом Бронвассером

Оборудование представляет собой вместительную, зачастую цилиндрическую, емкость с крышкой

Подогрев блюд обеспечивается благодаря ТЭНу, установленному в нижней части супницы между внешним и внутренним корпусом. ТЭН нагревает воду и воздух, который в свою очередь равномерно нагревает блюдо со всех сторон. Благодаря такой продуманной конструкции на плавный подогрев блюда уходит немного времени и энергии

Несколько раз разогретое блюдо теряет львиную долю своих вкусовых качеств - мармит позволяет избавиться от регулярного разогрева путем поддержания блюда в заданной и стабильной температуре

Нагревательный элемент оснащается термостатом, который автоматически поддерживает заданную температуру

Электросупница при незначительном весе и габаритам позволяет поварам и официантам без лишних движений переставлять аппарат на новое место и помещать его на невысоких столешницах