Електросупниця UNIQ Hendi 860526 чорний професійний електричний супник 8 л

• Об'єм - 8 л
• Страва - перша
• Матеріал корпусу - термостійкий поліпропілен
• Матеріал ємності - нержавіюча сталь
• Температурний режим +35...+85 °С, крок 1°С
• Нагрівальний елемент виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304, розміщений у водяній вставці для ефективної теплопередачі
• Контейнер для води з маркованою лінією максимального наповнення, що вказує ≈ 4 л, з профільованими гладкими внутрішніми краями, які допомагають утримувати її в чистоті
• Кришка із загартованого скла з ізольованою ручкою та алюмінієвою петлею
• Конструкція кришки з двох частин зменшує втрати тепла при відкриванні
• На кришці є тримач для етикетки з назвою страви.
• Електронна панель керування, яка відображає час роботи, задану температуру та поточну встановлену температуру
• Останнє налаштування температури зберігається в пам'яті та автоматично вибирається під час увімкнення пристрою
• Кришка з вирізом для черпака та оснащена термостійкою ручкою

---

Електросупниці використовують для підтримки перших страв та каш у необхідній температурі перед та під час подачі клієнтам. Щоб температура була оптимальною для кожної конкретної страви, є плавне регулювання температури, що дає можливість виключити можливість пересушування або холодної подачі страв

Дане обладнання незамінне на лініях самообслуговування та їдальнях. Його можна зустріти на виїзній кухні, так як без нього неможливий кейтеринг

Стильний і функціональний дизайн, створений голландським дизайнером Робертом Бронвассером

Обладнання представляє собою містку, найчастіше циліндричну, ємність з кришкою

Підігрів страв забезпечується завдяки ТЕНу, який встановлено в нижній частині супниці між зовнішнім та внутрішнім корпусом. ТЕН нагріває воду та повітря, яке у свою чергу рівномірно нагріває страву з усіх боків. Завдяки такій продуманій конструкції на плавний підігрів страви витрачачається небагато часу та енергії

Кілька разів розігріта страва втрачає левову частку своїх смакових якостей - марміт дозволяє позбутися від регулярного розігріву шляхом підтримки страви в заданій та стабільній температурі

Нагрівальний елемент оснащено термостатом, який автоматично підтримує задану температуру

Електросупниця при незначній вазі та габаритах дозволяє кухарям та офіціантам без зайвих рухів переставляти апарат на нове місце та поміщати його на невисоких стільницях