• Тип упаковщика - бескамерный
• Длинна планки - 310 мм
• Количество планок - 1 шт
• Вакуумный насос - 11 л/мин
• Материал корпуса - пластик
• Панель управления - механическая
• Электроклапан для быстрого открывания планки
• Вакуумный насос с сухим уплотнением
• Автоматическое отключение
Вакуумный упаковщик - это незаменимое оборудование на современной кухне. С помощью данного оборудования вы оптимизируете работу своего заведения, что в свою очередь расширит ассортимент предложенных блюд, уменьшит расход продуктов и, как следствие, приведет к экономии средств
Возможность выставлять время вакуумизации и запайки пакетов индивидуально для каждого вида продукта
Преимущества применения вакуумного упаковщика
- продукты в вакууме хранятся значительно дольше
- они не будут сохнуть или обветриваться - то есть не будут терять товарный вид
- повар сможет работать быстрее из-за удобного хранения продуктов порционно
- при длительном хранении продукт будет безопасен, поскольку в вакууме не смогут развиваться вредные для здоровья бактерии
- упакованные продукты компактно хранятся в холодильнике не распространяют и не вбирают запах

• Длинна планки - 310 мм
• Количество планок - 1 шт
• Вакуумный насос - 11 л/мин
• Материал корпуса - пластик
• Панель управления - механическая
• Электроклапан для быстрого открывания планки
• Вакуумный насос с сухим уплотнением
• Автоматическое отключение
Вакуумный упаковщик - это незаменимое оборудование на современной кухне. С помощью данного оборудования вы оптимизируете работу своего заведения, что в свою очередь расширит ассортимент предложенных блюд, уменьшит расход продуктов и, как следствие, приведет к экономии средств
Возможность выставлять время вакуумизации и запайки пакетов индивидуально для каждого вида продукта
Различные продукты, например - нежные ягоды и в сравнение им плотные корнеплоды, имеют разную структуру, поэтому требуют разной степени вакуумизации и данный аппарат предоставляет возможность выставлять время вакуумизации и запайки пакетов индивидуально для каждого вида продукта. Это позволит одновременно продлить их время хранения и сохранить товарный вид
Принцип работы и последовательность действий камерного вакуумного упаковщика - заранее подготовленный продукт размещается в вакуумном пакете, а сам пакет нужно разместить открытой стороной на сварной планке. На панели управления задать необходимые параметры процесса вакуумизации, после чего плотно прижать крышку упаковщика к корпусу и аппарат перейдет в работу в автоматическом режиме относительно заданных параметров. По завершении работы крышка автоматически откроется, что свидетельствует об окончании цикла работыПреимущества применения вакуумного упаковщика
- продукты в вакууме хранятся значительно дольше
- они не будут сохнуть или обветриваться - то есть не будут терять товарный вид
- повар сможет работать быстрее из-за удобного хранения продуктов порционно
- при длительном хранении продукт будет безопасен, поскольку в вакууме не смогут развиваться вредные для здоровья бактерии
- упакованные продукты компактно хранятся в холодильнике не распространяют и не вбирают запах

Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Orved |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Бескамерный упаковщик |
| Мощность | 0.1 |
| Габариты оборудования | 360x265x126 (мм) |
| Длинна сварочной планки | 310 мм |
| Производительность насоса | 11 м3/ч |
| Тип вакуумного упаковщика | Бескамерный |
Информация для заказа
- Цена: 12 103 ₴



