Картоплечистка Fimar PPN10 електрична професійна промислова 120 кг/год
- В наявності
- Код: АА-17985
87 240 ₴
Картоплечистка Fimar PPN10 електрична професійна промислова 120 кг/годВ наявності
87 240 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
• Продуктивність - 120 кг/год
• Завантаження - 10 кг
• Матеріал корпусу - нержавіюча сталь
• Таймер - 4 хв
• Підключення до водопроводу
• Підключення до каналізації
• Верхня кришка полікарбонат
• Запобіжні мікровимикачі на верхній кришці і на вихідному отворі
Картоплечистка - це обладнання, яке використовують для автоматичного очищення картоплі та інших коренеплодів від шкірки. Воно є незамінним у цехах на всіх типах підприємств громадського харчування та виробництва, де продуктивність передбачає обробку великої кількості продукту
Ступінь і тривалість процесу чищення визначається візуально або за таймером. Продуктивність машини вважається при результаті очищення щонайменше 90% вмісту камери. Допускається залишок шкірки в поглибленнях і не більше ніж на 3-х невеликих ділянках поверхні коренеплодів
• Завантаження - 10 кг
• Матеріал корпусу - нержавіюча сталь
• Таймер - 4 хв
• Підключення до водопроводу
• Підключення до каналізації
• Верхня кришка полікарбонат
• Запобіжні мікровимикачі на верхній кришці і на вихідному отворі
Картоплечистка - це обладнання, яке використовують для автоматичного очищення картоплі та інших коренеплодів від шкірки. Воно є незамінним у цехах на всіх типах підприємств громадського харчування та виробництва, де продуктивність передбачає обробку великої кількості продукту
Принцип роботи - зняття шкіри з коренеплоду за допомогою абразивного диска, що обертається, та стінок картоплечистки, що також мають абразивне покриття. Диск, обертаючись, тре плід і таким чином знімає верхній шар шкіри коренеплоду
За потреби вже вручну можна прибирати чорні плями в глибині коренеплоду, які не змогла зняти зі шкіркою машинаСтупінь і тривалість процесу чищення визначається візуально або за таймером. Продуктивність машини вважається при результаті очищення щонайменше 90% вмісту камери. Допускається залишок шкірки в поглибленнях і не більше ніж на 3-х невеликих ділянках поверхні коренеплодів
Чим більш однаковими будуть овочі за формою та розміром, тим якісніше буде проходити процес очищення
Мезга видаляється через отвори (збоку чи дні машини) по зливному шлангу в каналізацію. Також можливе видалення мезги через фільтрКартоплечистки Fimar зарекомендували себе як надійний, довговічний та безпечний помічник на професійній кухні
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Fimar |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип встановлення обладнання | Підлоговий |
| Тип управління | Механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 1 |
| Максимальна продуктивність | 120 кг/год |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 750 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 770 мм |
| Ширина | 400 мм |
| Висота | 860 мм |
| Вага | 37 кг |
| Користувацькі характеристики | |
| Вид обладнання | Картофелечистка |
Інформація для замовлення
- Ціна: 87 240 ₴