Топ продаж
Міксер кондитерський планетарний Frosty FM-5 професійний промисловий настільний 5 л
- В наявності
- Код: АА-18141
18 285 ₴
Міксер кондитерський планетарний Frosty FM-5 професійний промисловий настільний 5 лВ наявності
18 285 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
• Об'єм - 5 л
• Швидкість - варіатор 151...852 об/хв
• Матеріал діжи - нержавіюча сталь
• Матеріал корпусу - пофарбована сталь
• Насадки - вінчик, гак, лопата
• Підйомна голова
• Міксер оснащений пристроєм NVR проти випадкового включення
• Мікровимикач на підйомній голові міксера
• Захисна сітка діжі
• Захист двигуна від перевантаження
• Стійка конструкція міксера проти перекидання
Професійний планетарний міксер - це універсальне помічник, який завдяки своєму широкому застосуванню буде корисний у багатьох напрямках виробництва, як на професійній кухні різного рівня та формату, так і у виробничих цехах підприємств
У комплектацію міксера входить три насадки - вінчик, гак та лопатка. Кожен з них виконує свою функцію:
- віночок для збивання: білків, вершків, м'яких сирів, майонез, соус, заправки для салатів
- лопатка для перемішування: тісто для кексів, бісквітів, кремів, м'ясного та овочевого фаршу, овочевого пюре
- гак для замісу: дріжджового тіста з високим вмістом вологи, типу чіабата
Діжа міксера виконана з високоякісної нержавіючої сталі, має заокруглене дно, що дозволяє якісно перемішувати продукт по всьому об’єму
Легко змінні комплектуючі дозволяють легко та швидко проводити санітарну обробку обладнання після роботи та підтримувати його в чистому стані
• Швидкість - варіатор 151...852 об/хв
• Матеріал діжи - нержавіюча сталь
• Матеріал корпусу - пофарбована сталь
• Насадки - вінчик, гак, лопата
• Підйомна голова
• Міксер оснащений пристроєм NVR проти випадкового включення
• Мікровимикач на підйомній голові міксера
• Захисна сітка діжі
• Захист двигуна від перевантаження
• Стійка конструкція міксера проти перекидання
Професійний планетарний міксер - це універсальне помічник, який завдяки своєму широкому застосуванню буде корисний у багатьох напрямках виробництва, як на професійній кухні різного рівня та формату, так і у виробничих цехах підприємств
У комплектацію міксера входить три насадки - вінчик, гак та лопатка. Кожен з них виконує свою функцію:
- віночок для збивання: білків, вершків, м'яких сирів, майонез, соус, заправки для салатів
- лопатка для перемішування: тісто для кексів, бісквітів, кремів, м'ясного та овочевого фаршу, овочевого пюре
- гак для замісу: дріжджового тіста з високим вмістом вологи, типу чіабата
Діжа міксера виконана з високоякісної нержавіючої сталі, має заокруглене дно, що дозволяє якісно перемішувати продукт по всьому об’єму
Даний планетарний міксер призначений для комерційного використання, це досягається завдяки високому запасу міцності та експлуатаційним можливостям, які закладені в деталі та вузли обладнання
Можливість регулювання швидкості обертання насадок дозволить вам контролювати процес на різних стадіях приготування продукту. Наприклад, коли потрібно обирати різні інтенсивності роботи на початку, і в кінці циклу приготуванняЛегко змінні комплектуючі дозволяють легко та швидко проводити санітарну обробку обладнання після роботи та підтримувати його в чистому стані
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | FROSTY |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Міксер |
| Тип міксера | Планетарний |
| Тип управління | Механічне |
| Максимальна швидкість обертання | 852 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 300 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Об'єм діжі | 5 л |
| Механізм піднімання голови | підйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | знімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 230 мм |
| Ширина | 370 мм |
| Висота | 410 мм |
| Вага | 25 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Тип насадки обладнання | Віночок, Гак, Бітер |
| Голова тестомеса | Підйомна |
| Користувацькі характеристики | |
| Кількість швидкостей роботи | Варіатор |
| Тип обладнання | Професійне |
Інформація для замовлення
- Ціна: 18 285 ₴