Корзина
89 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380
99
487-40-67
+380
96
912-60-31
УкраинаКиевпроспект Победы 67, корпус G
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Оборудование для заведений общественного питания и торговли
Расстоечный шкаф Unox XEBPC12EUB, фото 1
Расстоечный шкаф Unox XEBPC12EUB, фото 2Расстоечный шкаф Unox XEBPC12EUB, фото 3

Расстоечный шкаф Unox XEBPC12EUB

  • В наличии

42 182 грн.

Расстоечный шкаф Unox XEBPC12EUB
Расстоечный шкаф Unox XEBPC12EUBВ наличии
42 182 грн.
Купить
+38099487-40-67
  • +38096912-60-31
Купить
+38099487-40-67
  • +38096912-60-31
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Расстоечный шкаф Unox XEBPC12EUB

Расстоечный шкаф (пруфер) используется для брожения заготовки из теста перед выпечкой. Углекислый газ, который выделяется при этом, разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Процесс расстойки должен проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.

Управляется через печь с панелью BakerTouch.

Характеристики

  • управление ― через печь;
  • максимальная температура в расстоечной камере+50°C;
  • возможность стационарного подключения к воде;
  • кнопка подачи воды в рабочую камеру;
  • увеличенная емкость испарения воды;
  • стеклянная дверь для контроля процесса расстойки;
  • дверь с уплотнением;
  • расстояние между направляющими – 75 мм;
  • выполнены из нержавеющей стали
Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудования  Расстоечный шкаф
Сфера использования HoReCa   Fast-food   Уличная торговля   Торговые магазины  
Источник питанияЭлектричество
Тип управленияМеханическая
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал двериСтекло
Количество направляющих  12.0 (шт.)
Расстояние между направляющими75.0 (мм)
Максимальная рабочая температура50.0 (град.)
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность2.4 (кВт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Длина862.0 (мм)
Ширина880.0 (мм)
Высота762.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Управлениечерез печь
Количество уровней / размер12 / 600х400 мм
Информация для заказа
  • Цена: 42 182 грн.
Контакты
+38099487-40-67
+38096912-60-31
УкраинаКиевпроспект Победы 67, корпус G
Топ-Шеф
Евгений Рубленко